7 Rue du Faubourg Saint-Jean 21200 Beaune 03 80 22 41 67
Ouvert du Mardi au samedi : 8h30- 12H30 / 15h00- 19h30

Savoir-faire et expertise

La côte sauvage depuis 1986


Crée en 1986 par Marius Bulteau, la poissonnerie La Côte Sauvage à Beaune est une maison familiale reprise en 2013 par son fils Lénaïc Bulteau, après plusieurs années de formation à ses côtés.

Avec l'aide de son équipe, il vous accueille dans une ambiance chaleureuse et vous propose des produits de qualité à venir découvrir en fonction des saisons.

Notre équipe de professionnels saura vous conseiller et préparer votre poisson en fonction de votre demande et de vos goûts.

Nos équipements nous permettent de livrer les professionnels de la restauration et traiteurs et assurer ainsi un service demi-gros.

Les atouts de La Côte Sauvage

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Fraîcheur et Qualité Garantie

Des produits de la mer sélectionnés chaque jour, majoritairement issus de la pêche française et de petits bateaux, pour une fraîcheur irréprochable.

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Savoir-Faire Artisanal

Plus de 35 ans d’expérience au service des amateurs de poissons, crustacés et plateaux de fruits de mer, avec des conseils personnalisés.

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Large Choix et Produits Rares

Une offre variée incluant poissons nobles, coquillages, crustacés, huîtres d’exception et même caviar, pour satisfaire toutes les envies gourmandes.

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Proximité et Convivialité

Une équipe passionnée, proche de sa clientèle, qui privilégie l’accueil chaleureux et la relation de confiance à Beaune.

La côte sauvage depuis 1986

Plongez au cœur de nos produits et de notre savoir-faire

Envie de découvrir l’univers de La Côte Sauvage en images ? Parcourez notre galerie photo et laissez-vous séduire par la fraîcheur de nos poissons, la beauté de nos plateaux de fruits de mer et l’ambiance authentique de notre poissonnerie à Beaune.